Inflación en supermercados – Santa Fe


El IPS-CESO determinó que para el mes de junio la inflación supermercado para la provincia de Santa Fe fue de 2,27% en relación al mes de mayo 2017. Los incrementos mensuales de mayor fuerza fueron los rubros Frutas y verduras (+5,81%), Panificados (+3,94%), Lácteos (+3,46%) y Galletitas (+2,42%). La única baja analizada para este mes fue el rubro Carnicería (-1,79%). El costo de vida de un adulto equivalente para no ser indigente representado por la canasta básica alimentaria estimada por el CESO para la provincia de Santa Fe para el mes de junio fue de $2.234,45, y una familia tipo de cuatro integrantes debió gastar en una canasta básica alimentaria para superar el nivel de indigencia un total de $6.904,46 La inflación acumulada supermercado del último año analizado alcanzó un total de 27,77% para la provincia de Santa Fe La canasta básica alimentaria tuvo un incremento del 1,61% respecto de lo que costaba el mes de mayo del 2017. Tanto el Índice de Precios de Supermercado de Santa Fe como la variación del costo de la canasta básica alimentaria calculada para una familia tipo se han mantenido en niveles similares al mes anterior; aunque han descendido, todavía siguen en niveles altos. A pesar de los esfuerzos obstinados que hace el gobierno para sacar dinero de la calle, mediante altas tasas de interés, se gasta aproximadamente $100 más mes a mes para comprar los mismos productos y no caer en la indigencia, con la consecuencia de que la economía se sigue enfriando sin encontrar solución al tema inflación.
CESO Informe